お知らせ
＜１０月８日（土）は日替り定食はお休みします。＞
１０月８日（土）は日替り定食はお休みします。メニューはもみじコース、上もみじコースの２種類のみです。
川床席は予約でいっぱいのため、店内席（店内席は予約を受け付けておりません）でのお食事になります。
＜肌寒い日がありそうです。＞
週間予報などを見ると肌寒い日がありそうです。気温が20℃前後の日は川床席ご利用の予約のお客様は一枚羽織るものやひざ掛け等をご用意くださると助かります。
＜子持ち鮎入荷のお知らせ＞
例年より遅れましたが、９月20日（火）から子持ち鮎に切り替わりました。 A,B,Cの各コースは＋４００円～５００円に、あじさいコースは名称がもみじコースになり＋３００円～４００円になります。 ご予約は子持ち鮎でお受けしますが、ごくまれに入荷が無いときがあります。その場合は冷凍鮎での提供になります。 １１月下旬までは子持ち鮎を入荷予定です。 （長年ご愛顧いただいたお正月用子持ち鮎甘露煮の発送、店売りは今年からお休みします。毎年ご注文いただいたお客様、ごめんなさい。）
＜東海テレビ「ぐっさん家」 再放送のお知らせ＞
１０月９日（日）16:00に再放送されます。７月放送時は、通常の鮎でしたが現在は子持ち鮎に切り替わってお値段も変わっていますのでご注意ください。
※現在、単品はお休みしています。コース料理、定食（限定数あり、お休みの場合あり）のみのメニューです。
※営業時間は10:30～14:00のお昼だけの営業です。（オーダーストップは13:30前後ですが、仕込みや活鮎売り切れの場合13:00頃に閉店することがあります。）
※川床席は入れ替え制の予約席です(店内席は予約制ではありません)。 完全予約制のお店ではありませんので予約以外（店内席）でもお食事できますが、ご予約のお客様のお時間と重なった場合、お待ちいただくことがあります。ご来店時間がはっきりしないような場合は予約なしでいらしてください。また乳幼児連れのお客様はお断りする場合があります。お食事の予約は「ご予約について」を参照のうえ、お電話ください。第一希望の日時が取れるとは限りませんので第二希望もお心積もりくださると助かります。また体調不良や天候等で日にち変更やキャンセルの可能性がある場合は何日も前からの予約ではなく、前日、当日のご予約でお願いします。その場合、席に空きがあればその時点で予約をお受けいたします。
川床席の予約状況 (10月7日15：00時点）
川床席が予約で満席の場合、店内席（店内席は予約できません）でのお食事になります。
〇 空きあり、 △ 残りわずか、 × 残り無し
１０月８日 （土) ・11:00 × ・12:15 × ・13:30 ×
※１０月８日 （土)のメニューは、コース料理のみです。
１０月９日 （日) ・11:00 × ・12:15 × ・13:30 ×
１０月１０日 （月・祝) ・11:00 × ・12:15 × ・13:30 ×
１０月１１日 （火) ・11:00 〇 ・12:15 〇
１０月１２日 （水) ・11:00 △ ・12:15 △
１０月１３日 （木) ・11:00 △ ・12:15 △
１０月１４日 （金) ・11:00 〇 ・12:15 △
当日予約や予約されずにご来店された場合のコース料理は、
・もみじコース ３４００円
・上もみじコース ４１００円
になります。
※新型コロナウイルスの感染拡大の状況により行政指導等があった場合、大人数の制限、酒類の提供取止め等をお願いすることがあります。
※ご予約のお客様へ 行楽シーズンの土日は一宮あたりで渋滞になることがときどきあります。高速道路を利用予定のお客様は時間に余裕をもってお越しください。５～１０分の遅れはお待ちいたしますが、それ以上遅れられた場合は、お席が変更になることがあります。
※板取川温泉はとってもいいお湯です。 鮎やでお食事をして、モネの池を散策して、板取川温泉でのんびり温泉につかるっていうコースはどうでしょう。 鮎やからモネの池まではクルマで4分くらい、板取川温泉までは２５分くらいです。 板取川温泉はお肌がツルツルになる、とってもいいお湯です。 （板取川温泉はメンテナンス等で休業していることがあるため、お休みをチェックしてからお出かけくださいね。鮎やから２０分くらいのところに武芸川温泉もあります。）
９月２０日（火）、子持ち鮎に切り替わりました。
例年に比べると少し遅れましたが子持ち鮎に切り替わりました。 １１月下旬頃までの２か月間、子持ち鮎を入荷予定です。（ごくまれに入荷が無いときがあります。その場合は冷凍鮎での提供になります。） ※長年ご愛顧いただいたお正月用子持ち鮎甘露煮の発送、店売りは今年からお休みします。毎年ご注文いただいたお客様、ごめんなさい。
子持ち鮎に切り替わり、コース料理が以下のように＋３００～５００円になります。（単品メニューはありません）
・あじさいコース３１００円 ⇒ もみじコース３４００円
・上あじさいコース３７００円 ⇒ 上もみじコース４１００円
・Ａコース３２００円 ⇒ 子持ちＡコース３７００円
・Ｂコース３２００円 ⇒ 子持ちＢコース３６００円
・Ｃコース３８００円 ⇒ 子持ちＣコース４３００円
※ご予約は曜日によりコースが限定されます。各コースの内容は別項の「鮎やのコース料理」をご参照ください。
子持ち鮎って？
毎年、９月中旬から１１月下旬（時期は多少前後します）の間、鮎やは子持ち鮎専門店になります。 秋になるとメスの鮎はお腹に卵をもちます。以前は調理が難しいと敬遠する店もありました。（特に活きた子持ち鮎を塩焼きにするのは、串にさすのも焼くのも慣れないと難しいです） しかしその独特の味は一度食べたらやみつきになるほどでしたので、１０年ほど前から子持ち鮎のコースを始めたところ、リピーターが続出しました。 それ以来鮎やの秋の定番メニューとして現在にいたります。 特に普通の鮎しか召し上がったことのない方には目からウロコの味だと思います。 たとえると、子持ちししゃもの鮎版って感じです。ただ初めて鮎をいただく方は9月上旬までの通常の鮎でベーシックな鮎の味を堪能されてから、こんな鮎もあるんだって感じで子持ち鮎をあじわっていただくのがいいかもしれません。（どちらがおいしいかってことではなく、同じ鮎なの？ってくらい違うからです。） ※子持ち鮎の甘露煮は仕込むのに大変時間がかかるため、お持ち帰りの数を制限することがあります。
お電話をいただきますと以下の項目をお聞きします。予約の電話受付時間は、10:00～15:00ですが、お店の混雑時はおかけ直しをお願いする場合があります。第一希望の日時が取れるとは限りませんので第二希望もお心積もりくださると助かります。単品、日替り定食では予約できません。 また、当店では川遊びはできません。
①日にち
②人数
③時間
④コース料理
⑤お名前とお電話番号
⑥初めてのご来店かどうか
各項目のご説明
①雨等の天候によるキャンセル、日にち変更はできませんので、天気に左右されるお客様は天気予報をチェックのうえ、ご予約ください。ただし大雨警報や台風はキャンセル可。「ぐっさん家」で放送されたのは第２川床席ですが、天候等により第１川床席、第２川床席のどちらか一方でお席をお取りします。お席の指定はできません。
②人数が決まっていないとお受けできない場合があります。 また５名様以上はお受けしません。ただし予約時間の制約やテーブルの割りふりをご了解いただいた場合お受けすることがあります。（最大８名まで）
③平日は・11:00、・12:15から選択。各時間帯とも入れ替え制です。
土日祝、お盆は・11:00、・12:15、・13:30から選択。各時間帯とも入れ替え制です。
④今夏はテレビで放送された影響もあり、曜日によってお受けするコースが変わっているのでご注意ください。コースの内容は別項の「鮎やのコース料理」をご覧ください。コース料理は人数分でお願いします。「ぐっさん家」で放送されたのは、あじさいコース(秋以降は、もみじコース）です。
平日は、もみじコース、上もみじコース、Ａコース、Ｂコース、Ｃコース、の５種類のコースから選択。Ａ,Ｂ,Ｃコースは限定数に達した場合、もみじ、上もみじコースのみ。
土日祝お盆は、もみじコース、上もみじコースの２種類のコースから選択。
当日予約、予約なしでご来店のお客様は、もみじコース、上もみじコースの２種類のコースから選択。
⓹固定電話ではなく携帯電話番号でお願いします。
⑥初めてのお客様にはどちら方面からかお聞きして当店までのアクセスをご説明します。
東海テレビ「ぐっさん家」でぐっさんが鮎やに来てくれました。
ぐっさんの撮影は雨の日でしたので第２川床席での撮影でしたが、その後も何回も撮影に来て下さったスタッフの皆さんの熱意には感謝感謝です。 放送は７月２３日（土）です。
土日祝、お盆のご予約は、