お知らせ
[11/5の活き鮎] 子持ち鮎 〇 通常の鮎 ✕ （11/6も子持ち鮎入荷予定ですが入荷数が少ない場合ご予約優先になります。）
猛暑や長雨など昨今の異常気象の影響なのか今シーズンは子持ち鮎の入荷が大変難しくなっております。
例年ですとこの時期は卵がポンポンに入った「子持ち鮎のコース」をシーズン終了までお楽しみいただいているのですが、残念ながら今年は安定して子持ち鮎を入荷できそうにありません。 未入荷が数週間続くことも予想されます。 子持ち鮎の入荷があれば「子持ち鮎のコース」でお出ししますが、子持ち鮎の入荷がない場合は「通常の鮎のコース（活き鮎）」でお出しすることになります。 ご予約も基本的に「通常の鮎のコース（活き鮎）」でお受けします。 どちらのコースであっても活き鮎にこだわってお出ししますのでどうかご了承ください。 毎年、子持ち鮎を楽しみにされていたお客様にはご迷惑をおかけして申し訳ありません。
通常の鮎のコース・・・夏場にお出ししていたのと同様のコースです。子持ち鮎より脂がのってます。
子持ち鮎のコース・・・通常の鮎のコースの内、甘露煮、塩焼き、魚田等が子持ち鮎になるコースです。
おかげ様で３０年。２０２６年は４月２２日（水）にオープンしました。現在入荷している鮎も活きのいいまずまずの鮎です。 （お知らせ：諸物価高騰のため新価格でのスタートです。）
※１０月以降にご予約される方は子持ち鮎でも通常の鮎でもどちらでもかまわないという方のみお受けいたします。子持ち鮎の入荷が例年になく不透明で未入荷が数週間続く可能性もあります。 ※子持ち鮎の活き鮎の入荷がない場合は通常の鮎の活き鮎でお出しすることをご了承の上ご予約ください。
※現在、単品、日替り定食はやっておりません。コース料理のみのメニューです。またお子様セットはやっておりません。
※刺身は6月末で終了しました。
※A,B,Cの各コース、日替り定食は７月中旬くらいでいったんお休みします。A,B,Cの各コース（9月中旬再開予定・限定数有）、日替り定食（再開時期未定）ともに秋に再開する予定です。
※毎年のことですが子持ち鮎の甘露煮のお持ち帰りがお客様のご希望の数をご用意することができないことがあります。仕込みに時間がかかるためご理解いただければ幸いです。
[川床席の予約状況] （〇 余裕あり △ 残りわずか ✕ 空席なし）
※予約以外のお客様は店内席でのお食事になります。
※店内席は原則として予約を受け付けておりません。
※予約受付後の人数変更はお受けできないことが多いのでご注意ください。
※１２月のご予約は営業するか未定のため予約できません。（活き鮎の状況をみて１１月下旬に予約を受ける場合あり）
１１月
５日（木）11:00 〇 12:15 △
６日（金）11:00 〇 12:15 〇
７日（土）11:00 △ 12:15 △ 13:30 △
８日（日）11:00 △ 12:15 △ 13:30 ✕
９日（月）11:00 △ 12:15 〇
１０日（火）11:00 〇 12:15 △
１１日（水）11:00 〇 12:15 〇
１２日（木）11:00 〇 12:15 △
１３日（金）11:00 〇 12:15 〇
１４日（土）11:00 〇 12:15 〇 13:30 〇
１５日（日）11:00 〇 12:15 〇 13:30 〇
１６日（月）11:00 △ 12:15 〇
１７日（火）11:00 〇 12:15 〇
１８日（水）11:00 〇 12:15 〇
１９日（木）11:00 〇 12:15 △
２０日（金）11:00 〇 12:15 〇
２１日（土）11:00 △ 12:15 〇 13:30 △
２２日（日）11:00 〇 12:15 〇 13:30 〇
２３日（月）11:00 〇 12:15 △ 13:30 〇
２４日（火）11:00 〇 12:15 〇
２５日（水）11:00 〇 12:15 △